本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种面粉加工用小麦清洗装置,包括底座,所述底座的顶面固定连接有支架,所述支架的内部固定安装有存水罐。本实用新型通过变速电机与传动轴带动清洗罐进行旋转运动,使得清洗罐内部的水与小麦进行旋转流动,产生离心力,进而将小麦表面的灰尘与小麦进行分离,实现自动清洗,保证清洗质量的同时降低劳动强度,并且通过存水罐与清洗罐内部的过滤孔的套接连接设计,可在小麦清洗结束后,继续利用变速电机与传动轴带动清洗罐旋转进行小麦的脱水干燥处理,存水罐可作为为清洗水中转输出结构,由此将小麦的清洗工艺与除水干燥工艺合理的连接在一起,提高生产效率,降低加工成本。